Ο χυμός λεμονιού είναι ένα από τα συχνά δροσερά ροφήματα το καλοκαίρι, που είναι χρήσιμο για την αντιμετώπιση της θερμοπληξίας και της δίψας. Αυτό το χορταστικό σιρόπι είναι μια ακριβής επιλογή για εκδηλώσεις και συγκεντρώσεις που γίνονται τις ζεστές μέρες.

Πώς να φτιάξετε χυμό λεμονιού και σιρόπι σαφράν

Πώς να φτιάξετε το σιρόπι χυμού λεμονιού Nazri
Το Gulab μπορεί να αφαιρεθεί.

Σε μια κανάτα βάζουμε τη ζάχαρη και το νερό και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.

Στη συνέχεια χυμό λεμονιού. Προσθέστε ροδόνερο και ανακατέψτε.

Διατηρούμε το σιρόπι στο ψυγείο.

Όταν σερβίρετε, βάζετε πάγο στο ποτήρι και μετά ρίχνετε το σιρόπι στο ποτήρι.

Σημειώσεις

Μπορείτε να προσθέσετε αυγά σερμπέτι ή κρέμα πικρής ή συνδυασμό των δύο στο σιρόπι χυμού λεμονιού.

Το σιρόπι με καθαρό λεμόνι θα έχει καλύτερο ύφος και χρώμα.

Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε μια σταγόνα πράσινου χρώματος γεύματος στο σιρόπι.

Μπορείτε να προσθέσετε αποξηραμένο σαφράν στο σιρόπι για να το κάνετε πιο κομψό.

Αντί για ζάχαρη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χυμό σταφυλιού ή μέλι.

Γαρνίρετε το σιρόπι χυμού λεμονιού με φέτες λεμονιού και δυόσμο
Μπορείτε επιπλέον να χρησιμοποιήσετε πάγο διακοσμημένο με μπουμπούκια ανθέων για να ενισχύσετε το σιρόπι. Χρησιμοποιήστε Best ή σιροπιαστά αυγά.

συστατικά
Μιάμιση κούπα ζάχαρη

Ένα φλιτζάνι νερό

Ένα τέταρτο φλιτζάνι χυμό λεμονιού

Δύο κουταλιές της σούπας παχύρρευστο σαφράν

Πώς να φτιάξετε σιρόπι από χυμό λεμονιού σαφράν
Ανακατεύουμε συλλογικά το νερό και τη ζάχαρη και το βάζουμε σε κατάλληλη κατσαρόλα.

Τοποθετούμε σε χαμηλή φωτιά χωρίς να ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.

Αφήνουμε να βράσει και να πήξει λίγο.

Στη συνέχεια προσθέτουμε το σαφράν και το κατεβάζουμε από τη φωτιά.

Προσθέστε χυμό λεμονιού.

Αφού κρυώσει, ρίξτε το σιρόπι σε ένα καθαρό και στεγνό ποτήρι και ψήστε το στο ψυγείο

Όταν σερβίρετε, ρίξτε λίγο από το σιρόπι στο ποτήρι και γεμίστε το υπόλοιπο ποτήρι με νερό και πάγο.